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丼,汉语读作jǐng,通‘井’字,也读作dǎn,指的是往井里投物所发出来的声音。
这个字漂洋过来来到日本,又有了别的含义。
比如,这个字在日本指的是盛装饭或面的食具,后来又引申为以碗盛装的饭上浇盖各式食材的庶民料理。
也就是我们通常意义上说的……
盖浇饭。
这个字,日语发音接近dòng,所以在日料盛行的今天,这个汉字又有多了一个日语音译出来的读音。
当然了,不管读jǐng、dǎn还是dòng,其实都对,没必要在别人把这个字念成井字的时候就笑话人家没文化。
有时候,取笑别人没文化,恰恰是自身没文化的一种表现。
人家又没笑话你长得丑,你凭啥笑话人家不识字?
这家日料店装修得很豪华,里面摆放着各种日式的摆件和物品。
里面的服务员穿着旗袍,见到季明宇和徐拙进来就赶紧鞠躬欢迎,嘴里说道:“依啦虾依玛散。”
徐拙虽然不懂日文,但也知道这是欢迎光临的意思。
季明宇显然不是第一次来,他冲服务员摆摆手,径自向里面走去。
找了个四人桌座下,服务员递来了菜单,嘴里说着店里新上的菜品名字。
季明宇随便翻了一下便说道:“我们今天主要是来吃丼的,来两个牛肉丼吧,一个M码一个L码,牛肉要……”
他翻开菜单,看着其中满是牛肉名称的页面,笑着说道:“哟,你们这现在有5A和牛啦?今天就吃这个,俩A5和牛丼饭,再来俩温泉蛋。”
主食点完之后,他又点了几个日式的小菜,都是些芦笋泡菜什么的。
日式的泡菜跟四川泡菜有些相似,不过味道通常都比较清淡,单吃的话不太行,但是陪着丼饭却很不错。
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