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第十四章:榨油

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“对,就是这样,叔,反复如此槌撞,直至从而排榨出油出来,咱就完成了从植物里头提取油的活儿了。”谢繁星见她叔找到要领,她点了点头道。

“现在我们分成两组干活,阿奶,你带着繁阳和繁辰两人继续蒸制茶籽粉、压成茶籽饼,放在一旁备用。

叔和婶子,我们来排榨和槌撞。”现在纯手工榨茶籽油,排榨和槌撞是最难的。所以,必须她亲自监督,做出正确的指导,以免出现其他变故。

由她叔和婶子执行槌撞,是因为他们年轻力壮有力气,好干这活儿。

加上此时的油壕是置放几张板凳上,槌撞的时候,油壕会翻动,怕会从板凳上掉落下去,还得有人扶着,所以排榨和槌撞也须得三人来完成这事情。

她叔和婶子也明白排榨和槌撞的原理了。

钱氏不断的寻找合适的木棍、竹片等可以排榨的器具,她见缝插缝,不断在油壕后面塞入东西进去,让她叔槌撞。

随着他们不断塞入排榨的东西,不断的往前槌撞,哪些被压成圆饼的茶籽饼体积不断缩小、挤压,慢慢往前排挤而去。

然而,谢繁星也见到有丝丝的油从茶籽饼中慢慢的挤出来,怕是排榨槌撞的还不够,所以,从茶籽饼之中排榨出来的茶籽油并不是很多。

还不足以从槽眼中滴落下来。

“这好像是泛油了呢?”谢忠也发现了这个情况,他有些兴奋的道。

“我来看看。”钱氏一听,也立马走近前来,仔细打量还用手指摸了摸哪些茶籽饼。

一抹,见手上果真是沾染上了油之后,钱氏脸上露出大喜道:“真的泛油了,咱加把劲,把这茶籽饼里头的油给排榨出来。”

见到真的能够从茶籽饼里头榨油之后,谢忠和钱氏夫妇两人干这活儿更是带劲了。

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