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一道小炒辣子鸡。
一碗腰肝合炒、一盆黄豆烧猪大肠。
牛皮菜回锅,清炒南瓜,水煮草鱼汤。
这一桌子,在众人眼中丰盛无比的饭菜,便是生产队里,专门用来招待辛苦给母猪配种的古德胜。
还有2名前来实习的中专生,罗旋和张晓丽的。
这些菜都有一个共同点,那就是份量十足:不是用粗磁盆子装,就是用洗脸盆大搪瓷缸子盛着。
罗旋怀疑,
用来装鱼汤的那一个盆子,它本来就是这家主人,平常用来洗脸的搪瓷盆
生产队每年,都会产生一定的招待费用,而这一笔开支,全部出自于生产队里的提留款。
所谓的“各级提留”。
就是生产队的社员们,收获了庄稼之后,把一部分粮食低价卖给粮站,从而会获得一点点“差价补偿”。
或者是卖掉了集体的牲畜,从而获得的现金收入。
其中的一部分,
需要上交给生产队、大队、公社,还有县里的财政上。
可以毫不夸张的说:今天中午这顿丰盛的饭菜,大家伙儿吃的,都是全体社员们的汗水结晶。
不过,
还是蛮香的.
由于在这个时期,生产队里的集体食堂早已名存实亡;甚至就连那几口大锅,都被生产队拿去煮猪潲水了。
所以今天的招待餐,是在生产队长家里面做的。
这一顿饭所用的菜,是由集体账面上的钱出去采购的。而所吃掉的米和玉米粉,则是需要从生产队保管室里面出。
既然吃的是集体的,那自然不需要客气。
饭桌上,大家都很自觉的狼吞虎咽,个个恨不得把自己的肚皮撑破!
要不然,
总有点吃亏的感觉
“呃儿.”
把脸盆子里的最后一口汤,倒到自己的碗里之后,搜完缝。
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