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能够由李凡先生亲自引荐过来的客人,多多少少都是有些身份地位的大人物。
周雅看不出黄大师身上哪些地方昂贵非常,哪里有属于有钱人的标志。
她只看得出,黄大师的双手上,有着多年烹饪留下来的各种痕迹。
热油灼烧的痕迹、调料浸染的痕迹、磨炼刀工的切痕……
还有老厨师们的标配——厚到能够直接伸手探油锅热度的陈厚老茧子。
或许,这个黄大师会是非常有名的大厨师。
在这样有名的大厨师面前,周雅可不希望听到家父传承的开花刀被人给嘲讽了。
“不!非常好,这是你练成的花刀啊,真的是非常的漂亮啊,比那些大厨师们做的都要好看!”
察觉到周雅的紧张情绪,黄大师马上摆了摆手。
他不擅长赞美别人,因此,他安慰与夸赞周雅的模样,显得是格外的滑稽。
“你先试试看味道怎么样吧。”
周雅被黄大师这副着急的模样逗乐了,便向着他的方向推了一下刀片秋刀鱼。
“好!那我就不客气了!”
黄大师也担心自己会错过美食的最佳品味期,毫不客气地拿起筷子就吃了起来。
第一口下去,柔嫩的鱼肉裹挟着微辣,一并冲入黄大师的味蕾之中。
吃不习惯辣味的人品尝到这口鱼肉之时,感受到的不是骂娘般的怨念,而是惊愕。
清蒸得出的鱼肉鲜嫩而多汁,辣椒仿佛是深藏在了白肉当中,不论如何挑剔都无法避开。
然而,正是这份难以避开的辣味成就了鲜嫩的鱼肉。
不带丝毫重油,却是让人吃得清爽而欢愉的清蒸辣味鱼肉。
外表的鱼皮被烤灼过几分,蒸煮得也是恰到好处,弹着牙齿之时还会陷入其中。
霎时间,黄大师的泪水落了下来。
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