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哒哒哒,夏雁飞稳稳地握着锋利的菜刀,伴随着他节奏分明的动作,已经被他洗好的青椒们转眼间就变成了不大不小的小块儿。
“想不到,你还挺熟练的嘛。”
尹溪月通过镜头看着低着头,手脚相当麻利的夏雁飞,感叹地说道。
他之前说自己还算擅长做饭的时候,她还有着一丝丝怀疑呢。
但按照夏雁飞现在的表现来说,可以说有着相当扎实的功力了。
“丫头,说话的时候把刀先放下,注意力不集中是很危险的。”
夏雁飞把菜刀在水管下简单冲洗了一下,为之后的切肉做准备。
尹溪月听话地放下了手上的菜刀,明晃晃的刀刃哪怕隔着手机也闪了一下夏雁飞的眼睛。
这丫头手上拿的是一把老式菜刀,跟自己的刀一样,与超市常见的制式不锈钢刀具相比,要更沉重,也更锋利。
即使它可以让人在厨房工作中变得更加游刃有余,但也很容易因为走神而握不稳。
这是夏雁飞根据自己的亲身经历总结出来的,前些年自己磕磕绊绊尝试的时候,有过好几次失手。
他把新鲜的猪肉扔在案板上,思考了一下大致的分割线便下刀了。
下次要是有机会,也要把那丫头的刀像自己手上这把一样,稍微磨钝一些,这样至少会提高一些安全性。
随着他手上的巧劲,即使是钝一些的菜刀也很轻松地把猪肉变成了小块儿。
他没有用手指来握住猪肉来进行固定,而是把手半握拳,手指们顶在掌心上,用较大的指关节来抵住刀身。
同时凭借整个手掌来按住猪肉,这样哪怕他刀下的很快,也完全不必担心碰到手指。
尹溪月点了点头,她平时也是用这种办法的,这家伙很聪明嘛。
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