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欧阳澈说道：「正是。范生所说的为一年一熟的种田之法，可我朝自二十年前起，便在两浙路推种双季稻了，所种效果很好，可一年两熟，能大大提高收成。可，可范生他偏偏不种，仍循旧例，按一年一熟之法来种稻，我等客户早就怨声载道了，可碍于他是范家管事，平日待人也十分凶悍，故也无人敢反对。」

陈冰说道：「可他说的亦是有道理啊，这一田两用之法，确也是妙。」

欧阳澈摇摇头说道：「小娘子不谙种地，不知其中门道，自是情有可原。要知这水田本就水浅，若是养鱼，鱼在水中搅动，这水会变的十分浑浊，这鱼吃起来腥味就会很大，适口性极差。而水田与江河湖海相比自是狭小异常，鱼少动，这肉便软糯酥烂，口感亦是极差。莫说等苕溪村的人不吃，即便是鱼行，实则也不会去收水田里的鱼。这鱼大部分都烂在了地里，呵，要说肥田，却也算是肥了他的田了。」

陈冰似乎听出了他的话中之意，问道：「为何？」

欧阳澈越说越是激动，豁的站起身子，舞着手，说道：「好罢，我便把这苕溪村实情都说与官人和小娘子听罢。至于来年如何安排，二位听了之后再做打算罢。」

此时，欧阳香半掀帘子，对着欧阳澈使着眼色，欧阳澈微微一琢磨，便明其意，老脸微红，身子重又坐回，说道：「方才是我激动了，真是对不住。」

柳志远反倒是欣赏他敢作敢为的真性情，并未责怪他，欧阳澈便继续说道：「这苕溪村的地实则不止一千八百亩，应在一千九百亩上下。」

他见陈冰等人都面露诧异之色，说道：「原本确是一千八百亩，只是中间包着一口堰塘，而这堰塘并未算入这一千八百亩之中，却也属范家之产。往日在耕作之时，只须引堰塘之水入田，极为方便。许是这堰塘暗通苕溪河，虽极小，却从未干涸过，可不知从何时起，这堰塘里的水一年比一年少，尤其是最近这两年，水是直接见了底，再也无法用于耕种了，我等原是想挖渠引苕溪河水入田，可范生极力反对，说此法劳民伤财，所费极多。他说不如就地挖井，所费少，好省人力。可引水入田乃是长久之计，虽费人力财力，可能一劳永逸，可范生他，哎……」

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