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如果按中国的文化习惯，下了班不回家，还留在店里，说不定会评你一个以店为家。而老外反说你是下班滞留。

你还不能说他这样做没有道理。下了班不走，陪在那里说闲话，甚至谈情说爱，当然会影响工作。

关于大量复印的问题，几个实习生代表都供认不讳。

一直正襟危坐的黄康华直视丹尼尔说，我们来到广州，目的是来拜师学艺的。我们老总之所以选择文化假日酒店，是因为文化假日有最严格，最规范的管理。我们的酒店虽然不及你们酒店这么大，但我们也有几百间客房；——后来马科说他搞错了，黄康华说是自己有意夸大的——也有中餐厅、西餐厅、宴会厅和歌舞厅；我们的目标是做当地最好的酒店。

和你们的集团化管理不一样，我们所有的人员，上至总经理，下至一般员工都是新手。这次到文化假日来实习，深感自己使命光荣，责任重大。而文化假日只把我们当作单纯的苦力，不给我们光明正大的学习机会。我们想要一点资料和表格，只能偷偷摸摸，用不光彩的手段来获取。

几个月一晃就过去，很多东西我们还不懂不会，我们心里着急。我们的总经理还指望我们回去能撑起整个酒店来。

说到这里，丹尼尔在黄康华眼里看到了泪光。看到他低下头去，用一只左手去扶自己的镜框。面部呈现出不协调表情来。

坐在黄康华旁边的华敏神情凝重地说，我们来了几个月，厨房除了让我们杀杀砍砍，做粗加工，从不让我们上灶。我们在家里也是带徒弟的人。名师出高徒，出一个高徒，也是师傅的光荣。我们到文化假日来实习，是为了今后我们的酒店也能做粤菜，也能做早晚餐。这样下去，到时我们回去了什么都不会，——说到这里，华敏伸出双手向前甩出去，做了一个两手空空一无所获的表示——产品做不好，知道的人说是文化假日管理严格，不让我们上灶实习。所以不会。不知道的还以为是文化假日不行，是我们从师不高，学艺不妙。

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