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招银闪亮登场,大家都是有点一脸恍惚。
直到招银掏出刀,在猪肚皮上来回比划,寻找最佳下刀位置的时候,才有人恍恍惚惚回神:“招银这是要……分肉?”
招银一刀切进猪脖子,然后从脖子处往下一划——那丝滑程度,就像是在什么松松软软的面皮。
不仅毫无凝滞感,而且也是一刀到底,半点犹豫都没有。
随着猪内脏流淌而出,招银收了刀,腼腆一笑,回答那个问题:“对啊,咋个啦?”
问问题的人看了看猪,看了看招银手里的刀,最后咽了一口口水,复杂摇头:“没,没啥子问题得。”
张司九在旁边鼓励一句:“招银快分肉,让大家见识见识你的本事!”
于是招银就给大家表演了一套“切,劈,砍,剁”,行云流水的分肉大法。反正最后骨肉分离,肉块虽然略有不平整有稍许瑕疵,但总体来说也十分不错。
而且,在张司九看来,招银进步很大。
最后分完了,招银“嘿嘿”笑了一声:“今天猪没那么肥,切起来不费劲儿。”
肥肉太厚,其实影响下刀手感。毕竟太软。
杨元鼎神情夸张:“招银你好厉害!你这手艺,出去接活儿都行了啊!你跟我二哥一起搭档,正好包圆了杀猪这个事儿!”
招银被夸得不好意思,手一个劲儿的在围裙上擦来擦去。
杨元鼎兴致勃勃的打听:“招银,你这一手,要是熟人找你,你能少点钱不?”
招银毫不犹豫:“当然。要是村里人找我,我少要一斤肉!”
一斤肉,听着不多,但对于只有百八十斤的猪来说,那也不少的。
再看看招银分的那个猪头,也挺不错,一时之间,围观众人就开始动心了。
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