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(本故事背景平行时空,纯属虚构,危险行为,请勿模仿。)
东风吹雨过青山,却望千门草色闲。
西京这座拥有着悠久的历史文化底蕴的古城,同时也衍生出了西京人丰富多样的饮食文化,随之产生的后果就是餐饮行业的竞争也变得格外激烈。
在泡馍、凉皮、肉夹馍、臊子面、羊肉串,五雄争霸的西京外卖界,有一家主打家常炒菜的祖传外卖店,静静的伫立在古城墙之下。
张明川身为这家祖传老外卖店的现任继承人,拒绝了使用成本低廉出餐便捷的主流料理包,一直坚持祖传的厨艺,如同大酒楼般保持着现点现做的烹饪方式,维护着身为厨师的最后的尊严。
老天爷向来都是公平的,在张明川不忘初心的不懈努力下,这家百年老店也终于因长期没出过一单外卖,而被外卖平台以虚假经营为由封停。
“哎,难道我的坚持真的错了吗,爷爷手把手教的厨艺,真的要败给廉价的料理包快餐了吗!”坐在椅子上的张明川环视着不大却整洁的店铺深深地叹了口气,昔日过往渐渐浮现在眼前,这小小的一方空间,承载着他祖孙三代人的全部记忆。
当年张明川的爷爷刚刚学成出师,正值意气风发时,却因为厨艺对决惜败而一气之下离开了当时所在的酒楼,回到了西京城开了这家主打家常菜的外卖店。
没有了酒楼门派束缚的张爷爷,在这家小小的外卖店中不断突破自我,尝试挑战八大菜系。
同时也在这间倒座房改成的厨房中教授张明川的爸爸厨艺,张爸爸的天赋很好,只可惜天有不测风云,最终张爷爷只能白发人送黑发人。
一直等到张明川慢慢长大,爷爷便把一辈子的心血毫无保留的传承给了他。
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