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第12章 加班?有打卤面香吗?

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这系统还是很人性化的。

除了惩罚措施乃是难以承受的之外,其他的都还好。

只要认真签到,践行以陪伴陈小面为主的奶爸事业,系统就会有红包奖励。

而这一点,对夏安来说,完全没有难度!

陈小面那么可爱,不想要陪伴她,才是犯罪吧。

夏安“拆开”了系统奖励的红包。

【红包:拍黄瓜。】

只是一个简简单单的拍黄瓜,却是让夏安有些惊喜。

他自己做出来的拍黄瓜虽然也不错。

但张老不是说了么,那拍黄瓜真有点配不上那碗打卤面。

这说明什么?

说明夏安的拍黄瓜是有瑕疵的!

而系统奖励的红包,就能弥补这一点。

让打卤面和拍黄瓜相得益彰。

拍黄瓜,看似简单,可想要做的好吃,却也没那么容易。

夏安看了看系统奖励的拍黄瓜流程,里面的讲究有点多。

首先一点就是,并不是每一根黄瓜,都适合做成拍黄瓜。

要选择饱满的,新鲜的。

还要掐头去尾,这里面有个黄金比例。

不同大小的黄瓜,掐头去尾的程度也不一样。

这样做的目的,是去掉有涩味的黄瓜,只保留最香甜清脆的部分。

还有拍的手法居然也大有讲究……

夏安又有得练了!

然后就是调料,最重要的是醋。

普通醋还不行,发挥不出黄瓜的优势来。

系统给了一个配方,专门用来熬醋的……

夏安庆幸的是,要做这样的一盘拍黄瓜,只是需要熬醋,而不是酿醋。

一字之差,天壤地别。

熬醋,用市面上的醋再加工就是了。

酿醋那可就复杂多了啊。

夏安也对系统奖励的拍黄瓜深感好奇。

打卤面的味道有多好,他是清楚明白的。

这拍黄瓜,想来也不会差了?

夏安……开始真正体会到了精通一门厨艺的乐趣!

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