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一船船的鱼苗被送来三号渔场,首先送来的是一船银白海鲋,这种鱼有多种称呼,比如黑鲷,再比如海鲫,大秦渔场也有这种鱼,不过只是普通的海鲫,不是银白海鲋。
银白海鲋常见于西北太平洋中,秦时鸥接收的这一批也属于驯化海鱼,能够适应北大西洋的环境并且生长很快,是一种出色的经济鱼。
海鲫的名字便是来自海中鲫鱼,实际上它和淡水鲫鱼没有关系,学名黑鲷,与真鲷类似,属于肉鲜质辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目海鲫科。
银白海鲫是海鲫鱼中味道最鲜美的一种,在日本、新加坡和韩国等东亚地区深受欢迎,被日本人成为海鱼中最为上佳之鲜品。
这种鱼的肉身是淡白色的,它的刺比较多,所以欧美人不太喜欢吃。可是银白海鲫确实味道鲜美,且能适应各种做法,比如红焖、清蒸、盐烤、煎炸、刺身生食等等。
秦时鸥指挥渔船将鱼苗在水面放下,银白海鲫是浅水性海鱼,喜欢群居,但不会凑成大群,而是以小群的规模贴在海面游行,容易捕捞。
鱼苗放下,沙克对秦时鸥挑了挑眉头给他使了个眼色,他顺着沙克的目光看去,看到远处沙滩上站着一个人。虽然看不清这人的相貌,但他知道这是查尔斯,后者一直留在渔场里没有回去。
秦时鸥伸手要过望远镜仔细看向查尔斯,后者表情阴冷,嘴里叼着一根没有点燃的雪茄。看的秦大官忍不住哈哈大笑:“卧槽,这哥们是看《教父》看多了啊。这是什么意思,要隔空点穴戳死我吗?”
其他渔夫也不在乎。相邻的渔场交恶对他们来说是再正常不过的事情,但渔场主们都是有身价的人,他们不会使用太过分的手段来对付彼此,因为他们都不想侵犯法律然后被制裁,那样得不偿失。
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