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转身从冰箱取出同样冰镇过的白兰地杯,直接在杯中加入鲜红的石榴糖浆,一茶匙的白色粉末捏在手上轻轻撒在杯壁上,杯缘上的水珠让粉末牢牢附着,美丽似雪。
艾伦目不转睛地看着安雅摆盘,这前置作业就如此繁复,究竟真正的主角是什么?
安雅察觉艾伦的迫不及待,转身从酒柜上取下选用新鲜摘采的植物、水果和香料,一次过蒸馏法酿制而成的坦奎瑞琴酒(TanquerayGin),加进装有一半体积的冰块的调酒器。白方摆盘中选取半颗柠檬,去籽榨汁、一颗鸡蛋,分离蛋清、以及放在旁边冷却的香料糖浆,依序添入调酒器中,使劲摇晃产生的冰块撞击声令人迷醉。
过滤器去除甩瓶产生的冰渣,再用细筛将酒液过滤至事先准备好的石榴细雪白兰地杯,添入奎宁水至杯满,最后摆上两颗糖渍樱桃终结。
安雅流畅优雅的动作,让艾伦几乎眼花撩乱,早已不记得她到底添加了什么进去。
「来,请用。」安雅出声提醒,艾伦似乎才回神。
「谢、谢谢……」鲜红如血的调酒,这个调酒小妹到底凭哪一点给他这杯红?是因为手上的伤吗?
迪夫看着艾伦杯缘上的白色粉末,手指一抹送入自己口中……竟然只是糖粉?
两位壮汉面面相觑,彼此手上截然不同的调酒,最终是否迈向同样的结果?会不会再次睁开眼睛,他就少了手指、缺了肝脏,或者是被挖了心?
「两位大哥的眼中很是迷惘啊!」安雅清洁着方才使用过的器具,淡淡扫了两人一眼。「说真的我看你们就像讨债的,如果我老板真的欠了你们,直接破门而入又有谁能拦住?为什么要自讨苦吃?」
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