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她敬他是条汉子。
梁大为被猪大肠独特的口感倾倒,解锁了新取向,在秦敏指点下,哼哧哼哧地努力清洗着一人份的猪大肠。
孙成义一开始也有点蠢蠢欲动想尝一口,看见秦敏呕吐的样子瞬间没了想法。
他将猪小肠也拿给梁大为,“这应该是一个味的,你也尝尝吧。”
秦敏看他身体微微后仰、离着手里的猪小肠远远的,隐约觉得他像在将便便递给狗狗般。
梁大为欣然接受。
这猪小肠比猪大肠还多,梁大为吃不了这么多,只能像猪大肠那般也割下一小截。
说是一小截,却能像蚊香般在盘里绕上一圈的。
秦敏看得莫名眼熟,忽地想起某国出圈的烤猪肠,端上桌时也是这么盘成圈。
那烤猪肠外皮焦香,内里软糯,一入口油脂四溢,确实不差,只是差了卤猪肠不说十万八千里,也有十万七千里。
只不过她眼下没有卤料,做不了卤肠,倒是能将就烤个几根猪肠,看那味道是不是也让人难以忍受。
秦敏切下两根手指长的猪小肠,洗干净后,穿成两串搁在灶火旁。
孙成义和梁大为忍不住感叹,小娘子刚吐过还敢继续尝试,越挫越勇,心性还真坚韧。
孙成义还觉得有几分羞愧,他一口都没敢尝。
猪肠在灶火的炙烤下,表皮渐变成金黄色,油脂慢慢溢出,从变得酥脆的表皮滑过,滴在地上。
刚烤好的猪小肠被秦敏切成四小块,放在碟里外焦里嫩,油光发亮,凑近了还能闻到扑鼻的油香,给人忍不住期待。
秦敏细细咀嚼着,油脂混合着小肠特有的味道在嘴里不断回荡,酥而不腻,跟猪大肠味道……
很像。
秦敏撑着树又吐了起来。
孙成义原本还想拿另一块猪小肠,顿时震住了,“这么难吃么?”
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