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第459章:液态氧潜水装置,华科院的装备支持!

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短暂的等待之后。

港口餐厅将林扬和悦儿海钓回来的蓝鳍金枪鱼处理好,并端上了餐桌。

“在众多金枪鱼品种中,蓝鳍是最为肥美的,口感也是最好的。”悦儿搓了搓小手手。

随后她补充道:“真正新鲜的蓝鳍,我还没有品尝过,多亏了小扬哥那么生猛,嘿嘿”

林扬可没那么多废话,既然是辛辛苦苦出海钓回来的战利品,自然要好好品尝一番。

他夹起一块蓝鳍刺身,占了点芥末酱油,然后吞入口中。

让林扬颇为意外的是,这新鲜海钓上来的蓝鳍,口感确实非常不错。

虽然这已经不是他第一次品尝这种新鲜的蓝鳍,但还是给了他很大的惊喜。

这一趟出海寻找蓝鳍金枪鱼,也算得上是大有收获了。

直播间的镜头中。

被精细处理的蓝鳍金枪鱼的刺身,大腹、中腹、每一个部位的肉质颜色从深到浅各不相同。

悦儿将一块鱼肉放进口中,随后闭上眼睛缓缓咀嚼起来。

她的嘴角,恍若都因为品尝到了美味,而扬起一丝幸福的弧度。

这完全是美味刺激味蕾的本能反应。

“哇!入口清爽,而且还略带一些回甘,味道还是非常不错的!”

正如此前悦儿所提到的那样,蓝鳍金枪鱼在众多三文鱼品种中脂肪含量最高。

因此最为肥美。

高达15%的脂肪含量,可以将诸多有益的物质饱含其中。

而诸如大眼金枪鱼脂肪含量大约8%,长鳍金枪和黄鳍金枪脂肪含量为7%和2%。

悦儿接着说道:“而且相比大西洋的北方蓝鳍,南方蓝鳍的脂肪比例稍小一些,更加符合肥而不腻的口感。”

在20世纪后期。

大西洋蓝鳍金枪,因喷气式运输机的高效率,打开了小岛国的蓝鳍市场。

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