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希斯这辈子很佩服一些人，其中就有那种不要命的人，这也是为什么希斯大部分时间都是性格如此温和的人，没办法，不温和一点的话，如果遇到一些不要命的，舍得出去一身剐的猛人，那还是很危险的，当然了，希斯也是有底线的，不触碰底线的话希斯能够笑呵呵的和别人聊天说话，如果触及了希斯的底线，那就不好意思了。

而在希斯看来，敢于吃生猪肉的人，都是不要命的猛人。

吃生猪肉，这其实并不是很少见的一种饮食习惯，虽然很多人可能一辈子都没有听说过这么一种神奇的饮食传统，但是希斯的确是有幸见过别人吃生猪肉，甚至还有人热情的邀请希斯一起吃，不过被尴尬的希斯给笑着婉拒了，而那个地方就是前世的云省。

在云省的一部分地区，那里的人们依然保留着吃生猪肉的习惯，猪肉切好下来以后搭配上特制的蘸水就可以直接吃了，就这么吃，没有任何的烹饪手段，这就很厉害了，虽然说猪肉体内的寄生虫类型可能没有海鲜体内的那么丰富，但是问题是虽然人家种类不是那么丰富，可是别人也是寄生虫啊，那可是寄生虫诶，危险而且恐怖的寄生虫，让人想了都觉得头皮发麻，而猪这种动物就比较容易感染寄生虫，所以前世云省也偶尔会有一些上新闻的，但是能够上新闻的都是比较吓人的，比如米人肉这么一种东西。

而在新闻之下又有多少因为吃生猪肉的习惯导致寄生虫感染的，那就是一个未知数了。

“生猪啊这些人还真敢想，行了，我会做的，让客人等等吧。”希斯摇了摇头，生猪肉不可以吃吗？其实也不是绝对的不行，首先如果可以保证猪的生长环境干净卫生，定时做驱虫，然后在宰杀以后再检测一次，想要吃生的也不是不行，而且大部分因为吃生猪肉导致得了寄生虫病的，其实大部分都是因为吃自家或者村寨里的猪，没有多少卫生条件，甚至看见米猪肉只是把上面的‘米’给去除了就继续吃菜导致感染，但是即便可以确定没有寄生虫感染，也不代表真的就无所谓了，因为生猪肉可能还含有病菌啊什么的，所以最好的办法其实还是做熟。

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