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第0276章北海帝王蟹

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七月的哈巴罗夫斯克边疆区郁郁葱葱。

经过去年底的混乱,现在的远东地区又恢复了往日的平静。

这里毕竟远政治中心,莫斯科发生点什么,要过好几月才能传到这里。

无论是当地政府还是民众,都听从莫斯科的命令。

经过大半年的整顿,远东的这些边疆区、州都走上了正轨。

可是财政困难依然是他们的主要问题。

卢昌华的船队从六月份起,就出海打渔了。

主要是哈巴罗夫斯克的市民们又开始想吃新鲜鲱鱼了。

被远东大陆和萨哈林岛、堪察加半岛包围的鄂霍次克海已经波涛汹涌了。

这里被称为北海,常年水温很低。

而大量的冷水鱼就生活栖息在这里。

大马哈鱼在大海里生长四年,十月份从阿穆尔河入海口逆流而上,在上游水质清澈处产卵。

产卵后,雌鱼死亡。

大马哈鱼一生只产卵一次,一次产卵5000枚左右。

大马哈鱼的鱼卵是上好鱼子酱的原料,呈橘红色,犹如琥珀一般,晶莹剔透。

盐渍的鱼籽,具有丰富的蛋白质及卵磷脂,对人体神经细胞的增补、防止脂肪代谢的紊乱均有重要作用,被誉为营养佳品。

大马哈鱼的鱼肉素以肉质鲜美、营养丰富着称于世,历来被人们视为名贵鱼类,大马哈鱼作为一种娃鱼,属于世界名贵的经济鱼类。

鱼肉中含有虾青素,是一种最强的抗氧化剂,因此长期吃娃鱼的爱斯基摩人基本没有心脏病、糖尿病、动脉硬化等,而且体力超强。

这次开海,也不知什么原因,二十条捕捞船打捞了大量的大马哈鱼。

往年,这些鱼都会运回尼古拉耶夫斯克,再从阿穆尔河运到哈巴罗夫斯克,供达官显贵们享用。

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