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刚从地里刨出来的花生，去了外壳，剥了红衣，白白的花生仁鲜嫩嫩水灵灵的，放嘴里嚼一嚼，汁水四溢，吃起来的口感如同六七月份中刚从树上摘下来的青皮嫩核桃，好吃无比。

更忙着吃烤红薯。

从地里头新刨出来的红薯，也不必去洗涮削皮的，直接就地刨上一个坑，在坑上架柴烧火，或直接将红薯埋在坑中闷熟，或直接将红薯拿树枝叉了来烤……

不管用哪种办法来做，皆是吃着软糯糯，甜滋滋的，回味无穷。

还有烧黄豆，烧棒子，从地里头薅出来，直接扒皮就啃的水萝卜……

苏玉锦吃的十分满足，甚至在回去的时候，还带上了许多花生、红薯、水萝卜、芥菜疙瘩等，一路上更是盘算着回去之后怎么吃。

这种鲜嫩嫩的花生，除了生吃以外，干脆剥干净，去掉红衣之后跟苦菊，或之前的干荠菜泡发后拌成凉菜，或者干脆拿小石磨磨成黏湖湖的浆，煮沸后放些糖做成花生露当早饭来吃也不错。

水萝卜做些口感脆脆的泡菜，用来下饭下菜都好。

芥菜擦成芥菜丝，晒干后腌成干芥菜丝，拿坛子封起来，想吃的时候捞出来一些，配上香葱末、糖、醋、香油等凉拌，吃着爽口的很，且用坛子封着，能放一整个冬天，待来年春日吃的时候，风味更足。

至于这红薯……

吃法那就多啦！

烤着吃，蒸着吃，煮粥吃，切了红薯片炸着、煎着吃，切成碎丁子包成甜丝丝的红薯包，打成红薯泥做成红薯饼……

苏玉锦盘算了一路，这口水也基本上是流了一路。

以至于这马车刚到家门口时，苏玉锦便急忙喊柳妈妈来搬东西，让先把红薯洗涮洗涮，晚上煮大米粥的放进去一些。

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