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原本只想着看看能不能抓几只小青龙,没想到还有意外之喜。
野生海参是「海人参」,百补之王,古书记载,海参与野生虫草、山上灵芝、林中鹿胎并称「天然四仙」。
叶耀东把手里的海参扔进装海水的桶里,顺便把逃跑的几只小青龙也都抓起来放进去,这几只小青龙也都肥的很,尾巴蜷缩着,一个个看起来都有四五两。
甲板上还有几条一起被捕上来的鱼货,有3只九节虾,个头还不小,还有鲈鱼,多宝鱼,鞋底鱼,小鳐鱼,另外有几条小的彩色条纹的珊瑚礁鱼,看着还活着,嘴巴一直在动,他直接放生了。
「我来收拾,你继续收地笼。」叶父欢喜的催促他,并把甲板上的鱼都分门别类的放到其他鱼筐里。
叶耀东拍拍手直起身,「好。」
他拉住绳子的一端又继续收绞地笼,非常顺利的就将第二个地笼又收了上来,隔着渔网,他们都看到了里头乱爬的小青龙。
「又有好几只小青龙。」
叶父眼角的皱纹都笑出了好几条深深沟壑,「好好好,这几条鱼也不错,先解开……」
集鱼袋一松开,又散落一地,但是这回只有一只海参。
「也不知道这些海参长了几年,一个个都还挺大只的,身上的刺也粗壮。」
野生的海参,生长在深海区,由于承受着水深压力,洋流涌动,潮汐等考验,加上要依靠自己捕食,活动量大,海参刺变得粗壮,矮短,有力。
海参也主要是看刺是否粗壮,只有粗大有力的才说明其活力好,这样海参的口感和营养价值才高。
养殖海参,生长年限短,且不需要自己捕食,养殖的水又浅,压力小,环境相对安静,没有自然潮汐等因素,其海参的刺就变得细长一些。
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