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打红薯粉就简单了,一台类似粉碎的机器,红薯从上面放下去,在机器下边,一边出红薯渣,一边出桨液。
出渣的地方不用管,在出浆液的管子头上,接个木盆。
当一小盆装满,立马端起来倒边上更大的木桶里。
这个木桶半人多好,上面放着架子和筲箕,筲箕里面还铺着纱布。
这是为了把浆液过滤一遍,毕竟这浆液里面还有红薯渣。
两大框红薯渣完以后,剩下了一大堆红薯渣,大木桶也装满了榨好的浆液。
这浆液不用管他,就让它在打米房放着,明天在过来收回去。
不然还得找几个桶,把这些充满水分的浆液挑回去,太麻烦了。
等明天过来,木桶里的淀粉也沉淀好了,到时候去掉水在带回去就好了。
给了钱,诚鑫和苏雪把红薯渣装到箩筐里,然后就回去了。
不过苏雪没和诚鑫一路,而是会村部去了。
主要是诚鑫这红薯渣,要送老宅去,苏雪害羞不敢去,所以回去了。
第二天诚鑫在去打米房时,大木桶里的淀粉已经彻底沉淀好了。
没花多少功夫,就把桶里的水给倒掉,把里面的淀粉弄出来,用桶装好就提了回去。
这出粉率不出意外,肯定比较高的,不过现在没晒干,诚鑫也不知道。
一般一百斤出十斤左右的淀粉把,少的也有七八斤左右。
回到家里,诚鑫找了一张凉席,然后来到凉亭上面,也就是鹰崽的鸟窝旁边。
把凉席铺地上,桶里的湿淀粉,弄成一小坨一小坨的放在上面就行了。
至于制作粉条,还得等一等,现在淀粉太稀了,还不能做。
还有做红薯干
才收回来的红薯,要放一段时间再做还好吃。
这样,能让红薯里的淀粉,慢慢的转化成糖分。这样做出的红薯干才好吃。
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