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“良人。”
“良人。”
“良人。”
见乌鳢前来,大厅中的奴客都是恭恭敬敬施礼。
正在飞快扒饭的麻袍剑客见状,顿时将装着麦饭的大盆放下,连忙咀嚼了两口,囫囵将麦饭吞咽下去,然后起身作揖:“东郭‘白衣’,见过君子。”
行礼之后,又伸出手指,揩去嘴角麦粒,很不浪费地嘬了干净,然后又冲乌鳢点头致歉:“失礼。”
“无妨,无妨……”
乌鳢一脸的震惊,这胃口,这食量,整个淮中城,他就见过三个这样。
两个是人,一个是畜生。
两个人分别是老板李解和“五步见血”沙仲哈,另外一个畜生,则是江阴来的李铁根,硬起来能垂落地面的天赋异禀之驴。
“来人!上酒!”
乌鳢喊了一声,又问麻袍剑客,“壮士可能饮酒?”
“若是有酒,那便最好。”
有些尴尬,但还是流露出了期望,这剑客又行了一礼,倒是不差礼数。
“好、好、好……快快快,上酒,‘白沙酿’还有五坛?开一坛过来。”
“是!”
奴客们忙活开来,倒是让麻袍剑客很是惊诧,这些南人,居然这么好客,更是让他有些不好意思。
“壮士只管用膳,不必理会我等。”
“那……失礼。”
倒也没有客气,麻袍剑客重新落座,猪肉还没有凉,上菜的锅下面,有个温热炉子,就是保温作用。
乌鳢他们自己吃的麦饭,跟晋国的麦饭还是有点不同,蒸煮之前,麦粒都会用特制的一种手摇机子磨一下,其实就是“抛光”,木制的机子里头,有砂面的铁板。
这种初步处理之后,蒸煮出来的麦饭,就不会粗粝难吃,软起来也容易一些。
同时乌鳢他们自备铁锅,垒灶之后,麦饭用菜饭的做法来做,加了大量油脂和腊肉丁,使得麦饭油光锃亮,不但吃得饱,还不缺油水。
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