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红湖沟的春天，万籁复苏，整个冬天躲藏在黑土地里的种子，正蓄意待发，当沐浴到春天的雨露便破壳而出。

苏和泰带着满堂三人去大包上挑选耕牛，蒙古包上的牛大多都是肉食，很少也劳作的牛。

多年的农耕经验告诉满堂，选耕牛主要选体型高大，结构匀称，肌肉丰满，骨骼粗壮，体质结实，牛的背毛要粗密而有光泽，皮肤敦厚而有弹性.体长腰短，腹大不下垂，前胸深宽而雄厚，后裆窄，尻部倾斜紧凑，四肢筋腱发达，侧看腰直后肢弯，四蹄宽大而方正，蹄质致密而坚实，稳健踏实，牛尾圆润粗大，站立时紧贴肛门且长达腓节，这样的牛除了健壮外，持久力特别强。

满堂他们精选出四头壮牛，走了一天半的路程回到了红湖沟。他们吃着乌林珠做的丰盛的晚餐，喝着自家酿制的红高粱酒时，他们无论如何也想不到，此刻有一双凶狠邪恶的眼睛盯住了他们。

白居易的一首诗正应了此景:

田家少闲月，

五月人倍忙。

夜来南风起，

小麦覆陇黄。

偏僻的乡村不仅仅是精神的匮乏，更多的是披星戴月里劳作的辛苦，怎是平常人能理解到的。

四百亩荒甸子，一个月下来满堂他们自己都不认得自己了。原本黑红的脸，早已变得和黑土地一样的黝黑锃亮，身上的皮不知扒了几层，新长出来的不再是人皮，如牛皮一般。手掌上再也找不到街头巷尾，看到的是群沟交错，繁壑纵横，脚面早上粘上去的黑土，晚上已变成了层层梯田。

中午，大家就着咸菜嘎达、吃着玉米饼子、喝着奶茶，山虎和二奎还不忘把牛栓到草甸子上。

大家吃完午饭，就懒懒地美美地躺在松软温暖的黑土上，逃出疲惫的躯壳进入甜美的梦乡。

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