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汉代时，百姓捕鱼的方法有许多，执竿垂钓、撒网捕鱼、用矛刺鱼、用叉叉鱼、下罩捉鱼、用鱼鹰叼鱼、空手捉鱼等等。

柳林村的村民，习惯下罩捉鱼。

这个罩，是那种长杆罩，有硬罩和软罩。硬罩就是竹罩，软罩是网罩。这两种，柳林村的村民都会用，只不过，这里没竹，用的硬罩是用芦苇茎杆编织而成的罩子；软罩则是用麻绳编织的一个口子如小锅大小的深罩。

这种方法，在岸边就可以捕捉得到鱼，不用下河。只不过，必须也得是要见到鱼的情况之下，才可以罩得到鱼，效率并不高。另外，也有村民会用刺鱼的方式捕鱼，如果是在夏天时，适合下水的时候，也会有村民下河去空手捉鱼。

事实上，在这古时，河中水资源还是比较丰富的。只不过，鱼类一直都不是百姓的主要肉食，且一般的百姓，其实并不太喜欢吃鱼，因为鱼带有一股浓浓的腥臊味道。

大汉时，百姓的烹任食物的方法手段并不多，实际上，基本都是煮、卤、蒸、烤等方式，还没有出现炒菜的概念。另外，调味方面也没有太多讲究，一般都是煮熟撒点盐花就吃，能吃饱就行。当然这只是指一般的百姓人家，真正的大户人家，其实还是很讲究味道的。

做鱼食方面，这个时代的百姓已经懂得用生姜、酒、盐腌等方式去鱼腥，可是就是这么简单的方式，却也不是一般的百姓家可以做得到的。

生姜是寻常之物，也并非是家家户户都具备，酒更是需要钱去买，至于盐，这也是极为珍贵之物，一般百姓不可能用太多的盐去腌制鱼食。

归根到底，主要还是百姓太贫穷了，平时就算是有粗粮供一家人吃饭就算是相当不错了，哪里还能去讲究什么的味道？

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