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俗话说靠山吃山靠水吃水,靠着草原,自然得想办法吃牲口!
而起,后世成吉思汗为啥那么牛掰,冷兵器时代蒙古骑兵的突进壮举哪怕王厚穿越前的热武器时代都没法复制,其中之一的法宝就是这奶粉!
而且越是深入草原,王厚才越了解到,草原的一些真实情况,像以前,他以为游牧民族一天到晚都是大鱼大肉,那是错的离谱,奶制品才是历代游牧民族主要的食物,养着上百头羊的牧族一年都未必能吃上一头。
而且,虽然游牧比农耕所需要的土地多了十倍,可实际上,游牧民族的奶制品产能,从来都是过剩的!
因为说是农耕看天吃饭,游牧其实比农耕更靠天吃饭,大约两三头奶羊的产奶量足够养活一个人了,可是一场白灾就能消灭一个部落六七成的牲口,你养多少头牲口能算得上足够,所以不管哪个部族,部落里的畜牧群都是竭尽全力,能养多少就养多少,哪怕产的奶吃不完也得留着。
然后又涉及到第二个重点,储备!
宋明清的草原游牧民族过得好算好点,因为宋朝开始,有铁锅了,后世蒙古人熬奶豆腐,就是用铁锅小火一点点将新鲜牛羊奶熬到粘稠,然后放到木格子内晾干变硬的,可这个时代连铁锅都没有,瓮的热传导比铁器差的多,草原上还出了名缺少燃料,所以同等时间内,游牧民族也储备不下多少乳制品。
这种情况下,给王厚的操作空间就大了!
“糖盐皆可保鲜防腐!刚才诸位喝的可不是鲜奶,而是经过我辽东特制的奶粉,新鲜的牛羊乳放到铁锅中,加糖熬煮到粘稠,然后晾干磨成粉!就是这奶粉!”
“另外,告诉诸位个坏消息,你们刚刚喝的奶粉可不是新鲜的,而是去年此时,本座命人熬制的!”
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