第二日清晨,满庭芳起得很早,她想为家里人多做几顿饭。说不定波希和钱程很快就会同意自己的请求。到那个时候,他们想再吃到自己做的饭,可就难了。
对于王三丰来说,家务实在是太麻烦了,他既不愿意做,也不会做,做出的菜,家里人都是感到难以下咽,用冰冰的话说:“厨艺实在是太差了!“
也只有满庭芳从来不嫌弃,他做什么她就吃什么,只要是有人做现成了,她就感到很幸福,基本上都是把盘底吃净的那种。因为此,满庭芳还曾经在单位领导的突击检查中,获得过”光盘节约奖!”
可他们却不是和自己一样的,他们爷俩在饮食上是非常挑剔的,除了自己不愿意动手做之外,对别人做的饭要求还特别高,讲究“色香味俱全”,满庭芳叫他们是“寄生虫”。
满庭芳的做饭经验大多来自于母亲的传授,
没有什么文化的母亲,在那个年代靠着自己的勤勉实践摸索出了一整套的饮食技巧,既省钱,又能采收多方的营养。
童年的记忆力也才是占了相当的比重的。这让他有机会随着母亲进山寻找辨别。
甚至于那些需要焯水都研究的透彻。
当年彦伯伯曾和她说过,母亲的方法去除了有些野菜的毒性,是很科学的。母亲寻找的山野菜,彦伯伯还说那都是可以吃的中药材,这一些充分体现了中医的药食同源。
土法和科学在那个特殊的年月里在这个小村子里得到了碰撞和相互作证。
到了现代,在人工养殖和大棚蔬菜铺天盖地席卷全球的圣经下,那些山野的东西就成为了珍贵的美食。
满庭芳今日做的是用了春天焯水冷冻储存的山菜凉拌花生碎,加上她陶制的酱汁,别有一番滋味。
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