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这时,杨主厨走上前一步,汇报道:
“小赵老板,那个之前您不是说让我重新招聘一位副厨吗?我昨晚联系了一下我在巴黎学厨时候的一位法国好友,保罗。他的厨艺不比我差,而且还是金发碧眼的法国人,后厨部有一位根正苗红的法国大厨坐镇的话,完全可以作为一个营销亮点的!”
赵全看着杨主厨,笑了,诚然,道:
“其实我早就有这个想法了,就是怕你不是很能接受,所以没提。现在主动做了,很好!杨主厨,你没让我失望,咱们的餐厅确实需要这么一个营销点!”
尽管赵全本心上,是不待见这一套的,请个外厨一来麻烦,二来费用更高。
但没办法,国人就是吃这一套。
苏苏创立餐厅的时候,在设计布局和法式文化的营造上都是顶级的,没得挑,口碑也是在西川的留学圈子里头发酵的!
那些人是正儿八经的出过国的小资型高知,不挑这些,再加上杨主厨手艺能打,所以影响权重不大。
可如果Demian想要做大,服务对象必须下沉到跟广大的群体当中,得吸引那些本地的土豪阔太太们上门。
这个时候,搁在台面上、不动脑子就能感受到的逼格亮点,就不能少了,请个外籍大厨,也就十分有必要了!
聊的差不多,便直接开饭烫海底捞。
一大屋子人围在一起其乐融融斗志昂扬,倒是颇有几分未来大企业起步初期的蓬勃朝气。
氛围是很好的。
大家拉着赵全一起吃,赵全笑着摆手:“刚吃过,肚皮撑不下了。”
话刚说完,手机响了。
掏出来一看。
不是手机来电,而是微信语音通话请求,发起人更是让赵全颇感意外,竟然是周五院杯比赛,被赵全打服气了的国贸班大腿高远。
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