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“其实烤鸭没什么所谓的正确吃法,就是按着自己的口味随便调。小叶姑娘刚刚做的是三种基础味。这脆皮,其实就该这么干脆的吃。吃的就是油和脆,包在酱里,皮不脆、不油,还被酱糊住了,才是两两失色。”老板笑着解释起来,正好有人送上腌的西红柿。用的不是现在流行的圣女果,就是个小的那种西红柿。用的一个小碗装着,一整个,去了皮、红红粉粉的。看上去,也不知道是什么味道,但是很好看。胖老板开心了,忙过去,亲自把小碗放到叶澜的面前,“这么漂亮的姑娘,怎么就不爱说话呢?”
“上回带她来,她还不会说话呢?坐在我肩膀上,地都不肯下。吃什么,都是我递给她,吃个小番茄,把碗搁我头上。跟玩杂技一样!所以,丫头你怎么孝敬我都不够的!”丁大师忙跟叶澜表着功。
叶澜低头笑了,她不记得北方腌西红柿的味道了。腌西红柿,其实严格来说是西式甜品。她在南港也吃过,不过那时也是她十多岁之后才吃的,因为里面会有高度的白兰地。对小孩脑子其实不太好的。所以她很好奇,北方的腌洋柿是什么做的。
小心的拿了刀切成四份,自己先尝了一下,歪了一下头,想想,还是递给了老太太、丁大师,最后一份,纠结了一下,还是给了江宁。
“为什么不给我?”小健要拍案而起了,他怎么没看出来自己姐姐重色轻弟呢?
“里面有酒,原本脑子就不成,万一吃傻了。”叶澜把自己那份又分成了三份,给怪乔和小健一人一份,不过到他们碗里,真的一口了。
小健忙把那个放进嘴里,细细的想想,“有酒吗?”
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