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第973章 山西过油肉到手【求票】

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冯爷爷终于忍不住了吗?

徐拙把冯卫国要收郭兴旺为徒弟的事儿告诉了老爷子。

老爷子有些惊讶:“郭兴旺那孩子的天赋很一般啊,而且性格有些急躁,不然郭树英也不会让他洗好几年菜磨练心性,卫国是咋想的?”

咋想的?

还不是找不到天赋太高的徒弟。

冯卫国要找的是继承衣钵的人,而不仅仅是为了教人糊口的本事,也就是说,不能单单要把烹饪当成一门手艺,还得当成爱好才行。

这种条件下,想要找个好徒弟自然不是那么容易的。

而且冯卫国还得防着对方是不是惦记他的财产,所以不会贸然拉着个人就当成衣钵传人来培养。

哪怕面对郭树英的堂孙呢,也得慎重一些。

所以从年前开始考察郭兴旺,一直到现在才算是把这事儿定了下来。

不过徐拙还有个疑问,

“爷爷,郭兴旺要是拜冯爷爷为师,这辈分不是就乱了嘛?”

老爷子笑了笑:“卫国不会直接把他收为徒弟的,而会让郭兴旺拜他某个徒弟为师,然后卫国代师授业就行了,要不然这辈分就全乱套了。”

徐拙对辈分什么的完全不懂,所以干脆不去想这些,专心致志的开始吃面前的美味。

一桌子柳穗做成的美食,从柳穗粥到柳穗馅饼,再到凉拌柳穗全都有,吃起来真是格外不一样。

首先是两道凉拌菜,豆腐丁因为用水焯过,所以口感有些嫩滑,再加上红油和香醋的搭配,让豆腐丁吃起来格外爽口。

而在豆腐丁中夹杂着的柳穗更不用说,清鲜中带着酸辣的味道,再加上柳穗如肉一般的口感,吃起来格外过瘾。

柳穗的这种口感,让这道原本小清新的菜品显得丰富了许多。

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